1.桃胶冲洗干净后用大量的过滤水浸泡十个小时左右,一定要放大量的水哈,因为桃胶的泡发率很高的(我一般都是晚上放冰箱浸泡??)
2.将浸泡好的桃胶清除杂质,清洗干净,碗中倒入和桃胶平齐的过滤水,放高压锅蒸汽阀响后3分钟左右转小火半小时就可以了。
3.待桃胶完全冷却后用勺子装入冰格,放入冷藏慢慢享用了。
4.冰冻后随吃随取,常温解冻或者微波炉解冻都是非常方便的,作为下午茶或者繁忙时候充饥都是一个超级方便的选择哦。
①桃胶在孕期和生理期不要食用。
这个食方我是没有提到糖的,因为我是不加糖,如果喜欢吃甜的朋友可以自己添加。
②这样储存后煲了雪耳糖水的时候放点进去也是非常方便的,总之大家随意发挥就好。
3.这里只是作为一个比较方便的操作方法分享给大家哈。